梅を育てる日々 長坂農園

和歌山県は梅の産地みなべ町の梅農家です。 梅、梅干し、うすいえんどう、インゲン豆、そして時々梅ジャム作ってます。 (http://nagasakanouen.shop-pro.jp/)で梅とジャムの販売を行っています。

2015年07月

午前中、梅を干してからジャムの配達。
暑いと思ったらこの夏一番の暑さらしい。

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暑さのせいでよく乾きます。
また在庫がつみあがってきました。

この夏は色々と用事があって選別がなかなか進んでません。
なので今日新たに干すのを諦めました。

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しかし今日の暑さは尋常じゃなかった。

相変わらず天気が良すぎて梅がどんどん干し上がる。

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毎日定量並べてるがなかなか選別が追い付いてない。

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夕方からジャム作り。
終わればもう10時。

もう今日は夜なべはしない。

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今日は時々雲が出て助かりましたが、日差しが強い日が続いてます。
乾くのは良いんですがあまり日差しが強いと焼けてしまう。
その対策にこの時期のハウスのビニールは新しくしません。
ビニールを代えるとしたら9月下旬ごろに台風が来たときか、それ以降なら来年の9月まで継続させます。

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