梅を育てる日々 長坂農園

和歌山県は梅の産地みなべ町の梅農家です。 梅、梅干し、うすいえんどう、インゲン豆、そして時々梅ジャム作ってます。 (http://nagasakanouen.shop-pro.jp/)で梅とジャムの販売を行っています。

カテゴリ: キヌサヤ

今日は恵みの雨。
5月入って雨が少ないのでいい雨でした。

雨なので無理してネットを張らず選果機を出してあとは露地のきぬさやの蒸し込み。

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土に水分があった方が温度が上がるので雨を待ってました。
あとドロドロになる作業なのでカッパを着たときにやりたい仕事でもあります。

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まだまだ青いのでとろうと思えばとれますが後の作業の都合きぬさやの片付け始めました。
こうすれば未練をたちきれます。
豆は増やせるなら増やしたいと思ってますが、片付けるのも結構な手間。
これをどうするかも考えとかないと増やせない。

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昨日までもうとる気もなかったんですがふと見ると良いさやがさがってると言うことでもう一回だけとることにしました。
つぎはもうないと思います。

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